auténtica comida mexicana

Estamos seguros de que nuestra carta te sorprenderá. Con recetas llegadas de todos los rincones de México hasta Colmenar Viejo para ti. Disponemos de una gran variedad de platos de auténtica comida mexicana.

Nuestros postres son caseros, varían en cada época del año y siempre incorporamos nuevas ideas. Además, nuestros platos son adaptables para vegetarianos, veganos y celíacos.

Consulta también nuestro menú diario (de martes a viernes no festivos de 13 a 16h.)

Menú diario

Ensaladas

DE TEMPORADA
11€
Ensalada de mezclum con fruta de temporada, queso de cabra, nueces, y aliñada con nuestra vinagreta dulce de vinagre balsámico.
DEL NORESTE
11,50€
Ensalada típicamente ranchera para cowboys hambrientos. Base de lechugas aliñada con nuestra vinagreta casera de cilantro. Coronada con pollo, frijoles, maíz, cebolla, tomate, nata y guacamole. Ñam, ñam
DE NOPALES
12€
Ensalada de tradición pre-hispánica a base de cactus (nopales) mezclados con tomate, cebolla, cilantro y chile de árbol, servido con quesillo.

Para compartir

MEXICANO PARA 2
33€
Ideal para parejas bien avenidas. Nachos, 4 jalapeños, 4 tacos y salsas para compañar
MEXICANO CHINGÓN
54€
Comparte pero come deprisa, para no quedarte sin nada, Nachos, 6 jalapeños, 6 tacos,burrito y judias cajun ¡a comer!

Antojitos

ENCHILADAS
12€
Tortillas de trigo rellenas de pollo y queso cubiertas de salsa. Típicas de la Ciudad de México.
BURRITO
11,50€
Como los de Ciudad Juarez. Con arroz, frijoles, queso, pico de gallo y a elegir entre: ternera, pollo o chorizo.
BURRITO VEGANO
11,50€
BURRITO VEGETARIANO
11,50€
QUESADILLAS DE POLLO Y QUESO (3 UDS.)
10,50€

Tortillas de trigo rellenas de pollo y queso.
QUESADILLAS DE FRIJOL Y QUESO (3 UDS.)
10,50€

Tortillas de trigo rellenas de frijol refrito y queso.
HAMBURGUESA PUEBLA
16€

La mejor hamburguesa, con los tacos favoritos de todo México. Dados de lomo de cerdo marinados en salsa de 3 chiles, jugo de naranja, acompañado de cebolla, piña natural y cilantro.
TACOS AL PASTOR (3UDS.)
13€

Originarios de Puebla, son los tacos favoritos de todo México. Dados de solomillo de cerdo marinados en salsa de 3 chiles, jugo de naranja y piña servido sobre tortillas de maíz y acompañado de cebolla, piña natural y cilantro.
TACOS AL SUADERO (3UDS.)
13€

¿Cuántos te puedes comer?. Carne de res, mole y tortilla de maíz .
TABLITA TAQUERA
25€

Tabla con una selección de carnes para que te prepares 6 tacos a tu gusto. Cochinita pibil, tinga de pollo y nuestro sabrosssísimo relleno de fajitas. Se acompaña de salsa guacamole, arroz,pico de gallo y nata agria. Se acompaña de 6 tortillas de trigo.
SUPLEMENTO PARA SALSA O TORTILLAS (6) DE TRIGO O MAÍZ
2,50€

Entrantes

NACHOS NORTEÑOS ENTERA
15,50€
Gran plato de nachos, ideal para compartir. Con nuestra mezcla de quesos fundidos, nata agria, guacamole y pico de gallo.
NACHOS NORTEÑOS MEDIA
11€
Gran plato de nachos, ideal para compartir. Con nuestra mezcla de quesos fundidos, nata agria, guacamole y pico de gallo.
GUACAMOLE
13€

El tradicional…hecho con una receta 100% auténtica Mexicana. Una de nuestras especialidades, se sirve acompañado de totopos (nachos).
PANUCHITOS DEL SURESTE (2UDS)
11€

Delicioso entrante yucateco hecho a base de harina de maíz, relleno de frijol con lechuga, tomate y guacamole, con nuestra cochinita pibil. Se acompaña de salsa Xnipec.
JALAPEÑOS
9,50€

Rellenos de queso cheddar.
QUESO FUNDIDO CON CHORIZO Y UN TOQUE MEXICANO
10€

Acompañados de 6 tortillas de trigo.
SUPLEMENTO PARA SALSA O TORTILLAS (6) DE TRIGO O MAÍZ
2,50€

pollo

FAJITAS NORTEÑAS
14€

Tiras de pollo cocinadas con pimientos, cebolla y nuestra receta secreta de especies. Se acompañan con guacamole, pico de gallo y queso rallado.

Acompañados de 6 tortillas de trigo.
SUPLEMENTO PARA SALSA O TORTILLAS (6) DE TRIGO O MAÍZ
2,50€
FLAUTAS DE POLLO (4 UDS.)
13€

Tacos de pollo crujientes, bañados con nuestra exquisita salsa verde, nata y queso.
POLLO CON MOLE
17€

Siguiendo la receta mestiza, servimos el cuarto de pollo asado a la perfección y bañado en nuestro exquisito mole (salsa de chiles, chocolate…). Lo acompañamos de arroz a la mexicana y 6 tortillas de trigo.
SUPLEMENTO PARA SALSA O TORTILLAS (6) DE TRIGO O MAÍZ
2,50€
POLLO RELLENO DE FLOR DE CALABAZA EN SALSA DE CHILE POBLANO
17€

Receta colonial digna de las grandes mesas mexicanas. Pollo enrollado con queso, beicon y flor de calabaza, bañado en una salsa suave de chile poblano.

carne

TAMPIQUEÑA
17€

Plato de vacio de ternera acompañado de ensalada de nopales, arroz a la Mexicana, frijoles y una enchilada de mole. Acompañados de 6 tortillas de trigo.
SUPLEMENTO PARA SALSA O TORTILLAS (6) DE TRIGO O MAÍZ
2,50€
ARRACHERA ENCHILADA
17€

Deliciosa ternera adobada con nuestra salsa de cerveza y chiles, asada a la plancha. Lo acompañamos de frijoles, arroz a la Mexicana y guacamole. Acompañados de 6 tortillas de trigo.
SUPLEMENTO PARA SALSA O TORTILLAS (6) DE TRIGO O MAÍZ
2,50€
COCHINITA PIBIL
17€

Típico plato del sureste mexicano hecho a base de carne y costillas de cerdo adobado en una salsa de naranjas y especies Mayas (achiote, pimientas de Jamaica y semilla de cilantro), horneado durante largo tiempo alcanzando la cocción perfecta. Se acompaña de arroz a la Mexicana y salsa Xnipec (salsa de cebolla morada y chile habanero)…para los más atrevidos. Acompañados de 6 tortillas de trigo.
SUPLEMENTO PARA SALSA O TORTILLAS (6) DE TRIGO O MAÍZ
2,50€
CHAMORRO DE CANTINA
17€

Delicioso codillo de puerco adobado con nuestra mezcla de especies y cocinado al horno como en las cantinas más emblemáticas de la Ciudad de México. Se acompaña de guacamole, frijoles y una salsa de cebolla y piña.
SUPLEMENTO PARA SALSA O TORTILLAS (6) DE TRIGO O MAÍZ
2,50€

pescados

TACOS DE CORVINA EN TEMPURA
16,50€

Tacos de Corvina con una deliciosa mezcla de sabores mexicanos.
GAMBONES AL AJILLO MEXICANO
16,50€

Gambones al ajillo Mexicano. Aceite de oliva, chiles guajillos, ajo y limón.

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Ensaladas

Para compartir

Antojitos

Entrantes

pollo

carne

pescados

postres

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